糖尿病饮食规则是
(1)控制每日摄入所有食物的总热量,以达到或维持理想体重为宜,注意防止低血糖
(2)使用食品交换法,科学制定糖尿病食谱平衡膳食以达到足够营养,合理安排各种营养物质在糖尿病食谱中的比例,糖尿病人可以适量吃水果
(3)低脂肪,适量优质蛋白质、高碳水化合物饮食。其中高碳水化
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