您好:猪肾:养阴补肾猪肾又名猪腰子。含锌、铁、铜、磷、维生素B族、维生素C、蛋白质、脂肪等,是含锌量较高的食品。中医认为,猪肾味咸,有养阴补肾之功效。适宜于肾虚热性欲较差的女性食用。推荐菜谱:枸杞猪肾粥【食材】主料:稻米100克;辅料:枸杞子12克,猪腰子100克;调料:盐5克【做法】
1.将枸杞去杂质后洗净;
2.猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;
3.大米淘洗干净;
4.将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;
5.然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
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