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喝豆浆会胖吗

我每天早上都喝一大碗豆浆,已经养成这个习惯了,听说喝豆浆会变胖,喝豆浆真的会胖吗?
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    经常饮用豆浆,不但不会胖,而且还可以健康减肥。豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,这些物质可以降低血液中胆固醇的浓度,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。

    此外,豆浆中有很多的膳食纤维,膳食纤维是属于碳水化合物中的一种,对减肥者、糖尿病病人都有特殊的意义,可以说是一种必不可少的营养素。

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