富含维生素和无机盐的食物,如:萝卜、白菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、茄子、西瓜、葡萄、桃子、苹果、豆浆、牛奶、豆腐、杏仁、葵花子、腰果等。
富含淀粉的食物,如:红薯、米饭、馒头、南瓜等。这些食物对大脖子病的恢复有帮助。
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