亚麻籽油过期以后,就不可以食用。一般情况下,冷榨亚麻籽油的保质期是在18个月。瓶装的亚麻籽油,都会印有效期。在开盖之后尽量要在一个月内食用完毕。
如果食用过期的亚麻籽油就很容易引起胃肠道的刺激,从而出现恶心,呕吐,腹痛,腹泻等。对于过期的亚麻籽油可以用于养花或是当护手油。
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