健康指导：最好不要。无论是什么样的手术，最怕的是术后出现炎症。虽然大蒜已经炒熟，但蒜进入人体后，蒜氨酸会缓慢地产生蒜素，发生与生蒜相同反应，大蒜素辛辣，会刺激肠道，影响术后恢复。
最好先不要食用，等术后恢复好后再吃。
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