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脑梗能吃鸭肉吗

我叔叔被检查出脑梗塞之后在饮食上家人格外注意,很多肉类都不让叔叔吃,但肉类包含很多丰富的营养在里面,我想知道脑梗能吃鸭肉吗?
提问时间:2020-05-28
答医生回复
  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    可以少吃。脂肪含量高的肉类食物是脑梗塞病人的禁忌,肥肉和动物内脏尤其不能给病人吃。不过脂肪含量低的清蒸的鱼肉最适合她们吃,切记油炸、烤制的鱼肉不能食用;

    鸡蛋、鸡肉和鸭肉脑梗塞病人也是可以吃的,不过注意鸡鸭鱼肉的烹饪方式和量就好。

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