代糖会伤身体吗？

因应糖尿病、减肥的市场需求，代糖也因此产生；让担心血糖及需体重控制的人可以吃甜不吃糖！目前美国食品药物检验局(FDA)核可的五种产品包含糖精、阿斯巴甜、醋磺内酯钾、纽甜及蔗糖素等；

而卫生署公告之调味剂包含糖精、糖精钠盐、环己基（代）磺醯胺酸钠、环己基（代）磺醯胺酸钙、阿斯巴甜、醋磺内酯钾等，要求标示“本品使用人工甘味料：ＯＯＯ（人工甘味料名称）”提醒字样，而纽甜及蔗糖素则于近年开始运用。

在建议用量部分，像阿斯巴甜是两种胺基酸天门冬胺酸(Lasparticacid)和苯丙胺酸(Lphenylalanine)所构成，国内尚未订定相关标准，美国FDA则订定每日允许摄取量为每公斤体重50毫克，因此体重60公斤者建议量为3000毫克，远远高于一瓶低卡饮料的含量(180mg/355ml；

唯一限制是苯酮尿症患者因为对于苯丙氨酸的代谢能力较差而不建议食用。至于对身体健康的影响性，因为商品使用目的在于调整口感，在营养师的角度并不会特别鼓励摄取；

如果因为必须控制血糖又很想尝甜头的话，选择核可产品并适量摄取，则可以蒙其利而不受其害。