胃肠疾病可以吃猪肝。胃肠疾病也就是肠胃不适，包括胃反酸、肠胃溃疡等，宜吃流质或者易于消化的半流质食物；宜吃易消化富含营养的食物，如瘦肉，忌油腻、爆炒、辛辣、过酸性食物。
猪肝易消化，而且猪肝的铁、维生素A、维生素E、叶酸、钙、钾等营养素含量较高，建议吃。
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