糖尿病肾病可以吃牛肚。不能吃影响血糖的。患者的血糖高,所以一些含糖分高的食物和水果不能吃,也就是说患者不能糖,冰淇淋、甜饼干、甜面包等含糖分高的食品,以免血糖升高,病情加重。
如果患者非常想吃甜食,可以用木糖醇代替蔗糖,因为木糖醇的代谢不需胰岛素参与,而且对肾脏没有影响,所以患者可以。
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