发物包括哪些内容？

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。食用菌类、海腥类、禽畜类、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、果品类主要有桃子、杏等。

按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。