患肝豆状核变性，这病严重吗

肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍性疾病，以铜代谢障碍引起的肝硬化、基底节损害为主的脑变性疾病为特点，对肝豆状核变性发病机制的认识已深入到分子水平。

一般食物均含铜，但含铜较高的食物有动物内脏、肝肾、贝壳类、硬果类、葡萄干、干豆、可可、巧克力等应在禁食之列。含铜较少的食物如稻米、面粉、牛奶、少量蛋类、浅色蔬菜。

其它应注意不用铜器皿烹调。有肝硬变者应调整蛋白入量。