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低血糖症可不可以吃烧烤

提问时间:2020-04-15
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    低血糖症不可以吃烧烤。烧烤包含:熏、烘烤、烙。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。

    患者的饮食应该合理搭配。多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。避免吃一些油腻难消化,油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激,高盐高脂肪食物。

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