问患者提问

醋和牛奶可以同时吃吗

醋可以减肥，牛奶可以美白。我早上上班忙就想先喝一杯牛奶，然后再吃早餐，吃的时候就喜欢放醋。但是朋友说醋和牛奶不可以同时吃，我想图方便到底可以吗？

提问时间：2020-05-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

早上的时候胃会分泌一种酸性物质，早上起来喝杯温水再喝牛奶对其很有好处。醋单独吃也很有好处但是醋中含有多种酸易使牛奶中的胶体混合物凝集和沉淀不利于营养的吸收且易引起消化不良和腹泻，所以两者不要同时吃。

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