老年人肺气肿,可不可以吃酸菜鱼

老年人肺气肿,不宜多吃酸菜鱼。酸菜鱼主要提供的是优质蛋白、维生素B族、维生素A、微量元素等，是日常重要的营养素来源。

所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，是人体每天所必需。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在30克以内，避免食盐食用过多。

同时搭配红肉和大豆制品食用，满足人体对氨基酸的需要。