肾功能不全可以吃丝瓜吗？

不宜多吃丝瓜丝瓜是夏季主要蔬菜之一，以嫩瓜供食用，适炒食、做汤。成熟瓜纤维发达，可入药，称丝瓜络，有调节月经，去湿治痢等疗效.但其由于含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等其营养价值高，但含钾也很高。

可以适当的吃一些，丝瓜除了清凉化痰外，还具有利尿、活血、通经、解毒等功效。丝瓜不宜生吃，可烹食、煎汤服，或捣汁涂于患处。

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。