红糖是由甘蔗榨汁再稍加处理制成的，除了糖分外还含有维生素、微量元素、氨基酸等营养物质，具有祛寒补血、和中助脾等功效，可用于心腹热胀、咽喉肿疼等症状的治疗，对月经期宫寒性痛经也有很好的缓解作用。
但注意饮食要适量，且糖尿病患者、阴虚内热者不宜食用。
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