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软化血管吃什么最好?

我姥爷七十多岁了,心脑血管硬化,平常在饮食方面有喜欢吃油腻的东西,又怕会导致血管硬化,家里人都很担心,为了预防血管硬化都开始改用橄榄油,火麻油做菜了。软化血管吃什么最好?
提问时间:2020-05-11
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  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    软化血管人群主要素食为主,少吃大鱼大肉。推荐几种食材可以生活中每周食用4-5餐,能够辅助血脂的降低,1.由火麻仁通过压榨方式制作而成植物油,火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素,适合高血脂高血压的人群用来搭配素菜炒食用,效果最佳。

    2.含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素的食物,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。3.含有相当丰富的维生素C和维生素P的食物。

    维生素P能防止出血性疾病。4.含丰富的磷的食物,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。5.含有核酸类物质的食物,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,对防治心血管疾病有积极作用。

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