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吃大蒜时，感觉大蒜对舌头、喉咙、食道的刺激很大、很

吃大蒜时，感觉大蒜对舌头、喉咙、食道的刺激很大、很难受，长期

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好！大蒜是属于辛辣的食物，其含有的大蒜素对人体的口腔、胃等器官会造成一定程度的刺激作用。吃完后建议多喝水，减轻舌头、食道的辣味感；
另外喜欢吃大蒜的人可以，将大蒜适当加热煮熟后食用，辛辣感会降低很多。

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