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绿豆汤煮完为什么是红色不是绿色的呢能喝吗

病情描述（发病时间、主要症状等）：为什么绿豆汤煮完不是绿色的是红色的呢能喝么

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：一般绿豆经过煎煮后里面的成分可能会有变化的，所以颜色可能会变化。意见建议：您好，一般绿豆汤煮后是会是发红色的，所以还是可以喝的，有清热解毒的作用的。

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