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鸭肉和猪肉一起顿有还身体健康吗

我这个人就喜欢在家煮煮饭，研究一些能够保健的食物，知道鸭肉是一种保健良品，经常拿鸭肉做饭，想问一下鸭肉和猪肉能一起炖吗？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

是可以一起炖的。营养是不会被破坏的。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
但是鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

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