为什么做饭的时候遇到油烟 眼睛就会很难受，都想流眼

病情分析： 你好，因为你做菜的时候，油被烧热在高温条件下发生化学反应，形成烟，它从油变成了是一种有刺激性的化学物质，醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等，这些东西进入眼睛引起眼睛强烈刺激，所以导致流泪。

意见建议：建议炒菜的时候开油烟机吸走油烟，因为油烟里面的毒性物质多，对人体的健康有害