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胆囊炎苦荞可以吃吗

我以前就得的有胆囊炎，最近跟朋友出去玩，朋友拿了苦荞让我吃，由于我得病的原因，一般的东西我是不会吃的，尤其是这种我以前不知道的食物，请问可以吃吗？

提问时间：2020-03-29

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

患有胆囊炎，仍然可以在日常生活中使用适量的苦荞麦。然而，应该注意苦荞麦不是直接食用，而是主要通过泡茶来饮用。此外，我们需要知道，虽然苦荞茶营养丰富，但在胆囊炎中应注意少用糖。
过量摄入糖对胆囊炎不利。

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