问患者提问

土豆要浸泡吗

我现在是很胖的，一直在实行减肥计划的，之前一段时间都是靠着饮食来进行的，这几天听人家说是吃土豆可以减肥的，但是土豆含有大量的淀粉的，那土豆要浸泡吗？

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

土豆是一种很健康的人食品的，虽然含有大量的淀粉的，但是它还含有大量的维生素的，可是使体内的营养物质得到补充，减肥的时候吃这个是很有效果的的，在使用之前最好是用清水浸泡一下的，可以把多余的淀粉过滤掉，效果更好。

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