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胫腓骨骨折可不可以吃大蒜

提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    胫腓骨骨折可以吃大蒜。大蒜中含有钙,磷,铁,维生素C,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

    含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。

    大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。

    大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,是可以适当吃些的。

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