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患者提问

韭菜和碱面放在一起有毒吗?

提问时间:2020-05-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 没毒且有益。由于韭菜虫害严重,常常有韭蛆生长在菜体内。虽然一些菜农用杀虫剂进行表面喷洒和灌根杀虫,但韭菜被污染的情况还是不可避免。

    意见建议:因此,韭菜在食用前,最好用碱水浸泡一至两小时后再食用。

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