胆管炎可以吃柿子。患胆管炎患者在饮食上要清淡易消化,尽量少食油炸、油腻、很甜、易胀气的食物,如荷包蛋、炒蚕豆等,合理调配食谱不宜过多食用含动物脂肪类食物如肥肉和动物油。
宜增加饮水、吃饭的次数和数量,增加胆汁的分泌和排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等,营养价值很高。
可以吃。
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