高血钾可不可以吃豆角

高血钾可以吃豆角。高血钾是可以吃豆角的，钾过多则会导致高钾血症，诱发心率失常。因此患者的饮食应限制家的摄入。豆角其实对患者并无禁忌，是可以吃的，不过建议患者饮食应多样，不可单一。

钾来源非常广泛，菠菜、冬笋、白菜、海带、土豆、西瓜、橘子、香蕉、葡萄等以及坚果类，豆类、干菜类、蘑菇类，这些食物应该少吃。

平时去钾也有一些小招数，比如土豆，切成小块后用水泡一日并换水；罐头中的水果、蔬菜含钾量低，还有冰冻食品也比新鲜食品的钾低三分之一。