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　糖尿病人吃面食不好吗？

提问时间：2020-05-25

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

面食的主要成分是淀粉，淀粉是葡萄糖的聚合体，过多的使用面粉类食物很容易引起血糖升高。因此，糖尿病患者应限制面粉类食物的摄入量，尽量吃一些粗粮、蔬菜等。

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