枸杞可以直接生吃，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但生吃枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。
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