问题分析:您好,朋友,根据你的描述,如果中药汤很热就不能用铁锅,但是不锈钢锅是可以的。意见建议:煎药最好是用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅,而盛中药不能用铁锅、铜锅、铝锅,因铁、铝、铜的活性较强,很可能与中药中的某些成分起化学反应而影响药效。
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