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患者提问

戊肝术后能吃黄豆制品吗

得了戊肝有几年了,一直药物控制,最近做了手术,戊肝术后能吃黄豆制品吗?
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    可以喝的,豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。

    而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等病人多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。

    豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

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