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紫薯绿豆粥的功效

小孩厌食挑食，检查营养不良，缺锌缺铁缺钙，朋友介绍食补，将紫薯绿豆一起煲粥吃，这个有什么功效

提问时间：2020-02-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

绿豆又名青小豆，有抗菌抑菌，解毒，增强食欲、保肝护肾的功效，紫薯有很高的营养价值，紫薯中有天然的锌、铁、钙、硒，铁、钙含量特高，紫薯是绿色无公害的保健食品，放在一起煲粥是很好的食材。

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