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我去查过敏源，说有大麦面筋，我想问下大麦面筋过敏是

我去查过敏源，说有大麦面筋，我想问下大麦面筋过敏是指不可以吃哪些东西？谢谢

提问时间：2020-06-19

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

意见建议：你好，你说的情况大麦面筋过敏的话，就是不能适用含有大麦面粉的食物的，否则都容易导致过敏的，所以你以后在购买产品时候需要看看说明，如果有大麦的成份，就不能食用的

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