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脑梗死有哪些饮食禁忌

叔叔患了脑梗死，全身明显乏力，肢体软弱无力。恶心呕吐或血压波动。问一下得了这个病有哪些饮食禁忌？

提问时间：2020-05-15

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。

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