问患者提问

鱼和土豆能一起煮吗

我买了一条鱼回家，我老婆就开始做鱼了，她把土豆也放进去了，那土豆和鱼可以同时煮吗？

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鱼和土豆能一起煮，土豆和鱼汤互食无副作用，鱼汤中含有丰富的动物蛋白，而土豆中含有丰富的植物淀粉，这样结合起来容易吸收，但要注意的是，如果土豆煮汤，味道不特别好，如果想补充钙，可以多喝鱼汤。

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