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炒菜剩的菜汤营养多不？常吃有没有害处

炒菜剩的菜汤营养多不？常吃有没有害处？为什么？

提问时间：2020-03-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

有一部分营养。但它有个缺点，就是盐油含量多一些。如果炒菜时盐油控制得好，菜汤就没什么害处。

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