健康指导:猴头菇富含维生素和矿物质,有养胃的作用。当然也有很好的抗氧化,抗癌,提高免疫力的作用。但是注意不要吃太多的猴头菇,因为过多的猴头菇含有大量的钠,还有一些重金属。
所以适当的食用猴头菇还是有好处的。
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