葵花籽中有充足的维生素B1和维生素E,大量的食用纤维,而且还含有不饱和脂肪,几乎不含胆固醇,对人体的血液胆固醇水平的降低很有帮助,对于心血管健康,预防贫血很有帮助,但是孕妇在怀孕期间还是应该多注意,很多东西吃得适度就好不要吃太多了这样反而不利于胎儿的成长
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