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患者提问

今天在同一块砧板上切了青菜,胡萝卜,西红柿,切后只

今天在同一块砧板上切了青菜,胡萝卜,西红柿,切后只把砧板简单冲洗了一下,西红柿煮汤还没烧开就喝了一点点尝咸淡,如果
提问时间:2020-04-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:目前的情况是不要紧的,禽流感病毒是不能耐热的,一般在70度以上的温度会导致死亡,目前的汤没有烧开,最少也有70度以上吧,这种情况是没有问题的。

    意见建议:目前的情况不会感染禽流感病毒,没有问题的,不要担心,再说砧板上有无禽流感病毒还不能确定。

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