高血压可以吃茄子茄子性味苦寒,有散血瘀,消肿止疼,治疗寒热,祛风通络和止血等功效,可治疗内痔或大便出血,雀斑,汗斑,乳头皲裂,口腔糜烂等.茄子含多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子富含维生素P,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及.维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.因此高血压,动脉硬化,冠心病,咯血,紫癜和坏血病等患者,常食茄子大有裨益。
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