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患者提问

高血压不能吃哪些食物

提问时间:2020-06-15
医生回复
  • 姜丽萍
    姜丽萍 主任医师
    三甲吉林市人民医院 心血管内科

    高血压人群应限制食用以下食物。

    1.高胆固醇食物:如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。如果长期进食高胆固醇的食物,可能导致高脂血症,使动脉内脂肪沉积,加重高血压的发展。

    2.兴奋神经系统的食物:如酒、浓茶、咖啡及辛辣刺激性食物(辣椒、蒜、姜、芥末)及高嘌呤食物(浓肉汤)等。可能兴奋交感神经或加重内脏的负担,对高血压不利。

    3.过咸的食物:这一点是高血压患者应该引起高度重视的。因为大量的科学调查表明“吃得咸”或“口重”是导致高血压的重要因素,食盐摄入越多,高血压发病率就越高,并且可能对抗降压药物的作用而影响降压效果。正常人每日只需要0.5~2克盐就可以维持生理活动的需要,一般要求高血压患者将口味变清淡,每日限制食盐在3~5克。同时还应当注意,并不是只有食盐中才含有钠,所以在限盐的情况下,一定还要注意减少高钠食品,诸如咸肉、罐头、火腿等食品等都应当限制。 科学的饮食对降压有利,但是仍应作为一种辅助手段,不能取代降压药物的作用。

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