究竟是酸奶好还是鲜奶好

你好！一般酸奶是属于乳酸饮料，它在加工的过程中添加了水、甜味剂、果味剂等，其蛋白质的含量就要少一些。而鲜牛奶没有经过加工，它含有的蛋白质会高于酸奶。

但是从另一角度看酸奶是经过加工的，是完全无菌的，但是鲜奶需要自己进行消毒，可能在消毒方面不会很好，所以可能导致如果是孩子或者是抵抗力低下的人吃了有可能会腹泻什么的。

指导意见所以要说是鲜奶还是酸奶好，是不能确定的，因为各有各的长处和短处，建议根据具体情况选择。