问患者提问

豆浆可以隔夜喝吗

我习惯每天早上喝豆浆,经常早上起来忙不过来,我想在晚上用自己边煮边榨的豆浆机榨豆浆，然后明天早上不用忙就可以吃了,请问豆浆可以隔夜喝吗？

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好：可以啊，鲜榨豆汁可以隔夜，第二天饮用前煮沸就可以了.区别就是榨汁时间长了有沉淀物，那是豆浆机磨豆浆的残渣颗粒，过滤一下就好，如果想保存更多营养，一起煮沸后也可以饮用。

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