坚果的功效与作用？

坚果富含不饱和脂肪酸，有利于增加血清高密度脂蛋白的含量，具有降低血液甘油三酯的作用。对动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的防治具有一定的作用。

此外，坚果是矿物质的宝库，也是镁、铜、锰和硒的良好来源。这些矿物质不仅调节各种生理功能，而且是体内抗氧化酶合成的关键元素。

此外，坚果含有大量的抗氧化营养素，如维生素E，每天适当的摄入可以延缓衰老。不同的坚果有它们自己的特效。例如，腰果可以加速血液循环，防止便秘。

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