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患者提问

乙肝病毒携带者可以吃烧烤吗?

提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    乙肝病毒携带者不可以吃烧烤乙肝病毒携带者最好不要吃烧烤,首先烧烤是什么样的肉做的,是瘦肉还是肥瘦不容易分清楚,乙肝病毒携带者为了补充蛋白质,可以定期吃一些精瘦肉,但是肥肉却不宜吃。

    再者烧烤有些是半生不熟的东西,一来会给乙肝患者加重肝脏代谢负担,二来那些半生不熟的东西容易滋生细菌,还易造成腹胀和腹泻等。

    可见乙肝病毒携带者是不宜吃烧烤的。

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