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患者提问

白萝卜要怎么做汤才好喝呢?

今天想要做萝卜汤,可是以前从来没有做过,不知道到底应该用什么方法才好喝,没有很浓重的萝卜味,白萝卜要怎么做汤才好喝呢?
提问时间:2020-04-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    萝卜汤的做法其实是有很多种的,而且营养都特别丰富,对身体也是特别好的,在这里像大家推荐最常见也是最好吃的萝卜排骨汤,它有促进骨头增长和补血的作用。

    首先我们可以将萝卜切成片,把排骨放在沸水里面注意下然后再用冷水冲干净,洗干净上面的血水,然后把排骨放入锅中熬汤,放入姜,八角,料酒等调料,用高压锅煮二十分钟,再放入萝卜二十分钟就可以了。

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