软坚散结的食物大多数都具有咸味，比如日常生活中常食用的海带、大枣、薏米、赤豆等食物都具有散结清热，活血等作用，所以具有软坚散结的功效。
软坚散结是中医学的一个术语，是指运用具有软坚功效的药物治疗痰浊淤血等结聚成的有形病证的方法。
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