老年人脑出血可不可以吃山楂

老年人脑出血可以吃山楂。山楂富含维生素，且有助于消化，是可以吃的。患者饮食应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。

少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。