牛奶中含有大量蛋白质，鸡蛋也是富含大量的蛋白质和维生素以及微量元素，有利于神经系统以及大脑的发育，补充丰富的钙质。
一般来说是没有危害，只不过是蒸煮时间不能太长，以免营养流失。牛奶蒸蛋是既丰富又有利于人体吸收的美食，大家可以尝试着做一下。
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